５月５日てぃしらじそば遂にオープンです！

　ブログの更新が滞っていたので勘の良い方は薄々気付いていたかも知れませんが、明日５月５日てぃしらじそばが遂にオープンします。
　グランドオープンに先駆けて４月２９日からプレオープンをしておりました。プレオープンと言えばかっこいいですが平たく言えば親戚、知り合いを動員してそばやーの練習をしていたと言うことです。この数日間は店に入り浸り＆ほぼ徹夜でひたすらそばを作っていました。のでブログの更新も出来なかったんですねえ。



　明日は午前１１時３０分開店です。
　初日からだ～れも来ないと寂しいので暇な方は是非ご来店下さい。

　ちなみに場所はモノレール首里駅から線路沿いを儀保駅向けに行くと丁度中間ぐらいの左手に「ガゼット」という学習塾の看板のある４階建ての建物があり、その１階になります。
　駐車場は店の前を１０ｍ程通過して左手の「居酒屋宇海」の駐車場をご利用下さい。

　そして肝心のメニューは、

　沖縄そば　￥５００
（サイドメニュー）
　ジューシー　￥１００
　いなり（２コ）　　　　￥１００
　おからいなり（２コ）￥１００

※コーヒー、紅茶、お茶等のホットドリンクがセルフサービスで飲み放題です。コーヒーはその場で豆を挽く全自動のコーヒーマシーンなので手軽に美味しい食後のコーヒーを味わえますよ。

　というシンプルなものになっています。
　本枯れ厚削り鰹節、（ほぼ）手打ち麺を使用してこの値段はかなり思い切っちゃいました（笑）。
　金のかかる広告等の宣伝を一切打たない代わりに価格を抑えて皆さんの口コミを頼りにしますので、もしお口に合えばモーレツな宣伝活動をよろしくお願い致します（ペコリ）。

　さてこれから明日の麺を打ってきます。今日も徹夜の予感・・・。